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湖南燕老三食品有限公司座落在蜚聲中外的國家旅游勝地桃花源風(fēng)景區(qū)。這里，南倚莽莽雪峰、北臨滔滔沅江，是江南極負勝名的野生動植物產(chǎn)地和畜禽養(yǎng)殖專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，特色資源十分豐富，水陸空交通極為便利。
企業(yè)創(chuàng)建于1993年，注冊商標(biāo)“燕老三”，喻意將祖?zhèn)髑甑碾缰婆D貨特產(chǎn)做得好上加好，為社會提供安全、營養(yǎng)、多元的綠色食品，盡可能地滿足當(dāng)今市場的旺盛需求，消化本地豐富的天然特產(chǎn)資源。通過多年的打拼，企業(yè)現(xiàn)已成為湖南湘味肉制品行業(yè)的后起之秀。企業(yè)產(chǎn)品不僅在湘、黔、鄂、粵的多次農(nóng)產(chǎn)品展銷會上屢獲金獎，還連續(xù)5年獲得省、市、縣“消費者信得過單位”，2013年獲得“全國富硒農(nóng)產(chǎn)品金獎”，并授予“推薦補硒產(chǎn)品”，成為“常德名牌產(chǎn)品”、“市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”，“燕老三”商標(biāo)評為“湖南省著名商標(biāo)”。
企業(yè)始終不渝地堅守“惠農(nóng)利民”的宗旨，采取“龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，利用桃花源、烏云界及其周邊的地方農(nóng)家畜禽和深山老林三級野生動物資源，按照正宗民間傳統(tǒng)工藝，并結(jié)合現(xiàn)代科技，精益求精加工生產(chǎn)，從飼養(yǎng)到餐桌實行全程監(jiān)控，從原材料進廠到產(chǎn)成品出廠全都是在全封閉冷鏈下進行，強力推進矩陣式管理和HACCP衛(wèi)生管理體系，使企業(yè)成為桃花源第一個QS質(zhì)量認證與ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證的食品加工企業(yè)。企業(yè)產(chǎn)品分六大類、150余種，主產(chǎn)品有臘豬肉、臘豬腳、臘魚、臘羊肉、臘狗肉、臘野豬野兔、臘豆腐、桃花溪小魚，以及富硒蔬菜等野生有機蔬菜。產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中均通過紫外線滅菌，不含任何色素和防腐劑，是真正農(nóng)家風(fēng)味的綠色食品。湖南省委書記周強贊譽“燕老三食品好吃，有特色”?，F(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品已入駐中南地區(qū)和沿海的13個大中城市與數(shù)百家城市邊緣的農(nóng)家樂餐館，并建起50多家連鎖專賣店和直銷店，建有涵蓋湘西北及周邊地市的山鄉(xiāng)養(yǎng)殖基地網(wǎng)絡(luò)群。
為了進一步彰顯鄉(xiāng)土特產(chǎn)原汁原味的風(fēng)格，讓更多的人們品味真正的綠色，感受桃花源特色食品的美滋美味，以更好地幫助山鄉(xiāng)農(nóng)民增收，造福廣大民生，企業(yè)擬在“十二五”期間成倍擴大企業(yè)規(guī)模，致力食品安全鏈和產(chǎn)業(yè)價值鏈的打造，以帶動上千農(nóng)戶發(fā)展特色富硒產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)和高山蔬菜種植業(yè)，引領(lǐng)桃花源特色食品朝著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；?、集群化的方向發(fā)展，創(chuàng)造更加幸福美好的明天。
企業(yè)董事長：燕丙元（13575165198）
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